Miele

Comment goûter le miel

Miel d'orange

Le miel d'orange a un arôme floral forte qui va bien avec les desserts. Un miel qui va bien avec le poisson, à la fois crus et cuits. Ce miel est évalué utilisé froide pour sucrer et parfumer le yogourt, la crème et les desserts, la crème, le mascarpone fouetté ou ricotta. Indiqué avec du fromage de chaîne à maturation différente: mozzarella, provolone, fromage fumé. Ce miel est particulièrement savoureux lorsqu'il est utilisé dans une boisson fraîche d'été avec des écorces d'agrumes ou de feuilles de menthe hachées. Particulièrement adapté pour sucrer le thé.

Miel de châtaignier

Le goût amer et fort arôme de miel de châtaignier ne fait pas approprié pour sucrer, mais à la saveur, la saveur ou, mieux encore, la consommation telle qu'elle est, sur le pain, éventuellement avec du beurre. Il 'un miel recommandé de fromage assaisonné. Particulièrement rôtis appropriés, en particulier la viande forte, ce qui donne, utilisé dans la bonne quantité, un arôme spécial et discrète apprécié même par ceux qui ne l'aiment les contrastes de sucré et salé.

Miel d'eucalyptus

Le miel d'eucalyptus est idéal pour les plats avec des herbes. Particulièrement adapté à la préparation de plats savoureux, par exemple pour enrichir vinaigrette salade mixte ou des sauces à base de beurre. Le goût de caramel rappelle, dans son attrayants pour les enfants qui trouvent savoureux propagation sur les sandwichs au beurre.

Miel Millefiori

Il 'un miel polyvalent, caractérisé par différentes nuances, très apprécié et adapté à tous les usages. Les utilisations traditionnelles dans la cuisine est grande avec des boissons chaudes, et tartiner sur du pain. Il complimente à ressorts de fromage frais, Squaquerone et Taleggio


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