La recette traditionnelle de nos macarons mous se joint à la bonté de chocolat pour rendre nos spécialités encore plus savoureux et délicieux.
Ingrédients :
Sucre, amandes d’abricot 25%, pépites de chocolat pur 25% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant : lécithine de soja), albumen, amandes douces 1%. Agent conservateur : sorbate de potassium.
Le produit peut contenir des traces de protéines du lait.
Histoire et tradition
Notre Société opère dans le domaine des spécialités de confiseries et des liqueurs; basée à Saronno est réputée en particulier pour ses Amaretti et pour la liqueur d'Amaretto, et offre une grande variété de biscuits de haute qualité à ses clients. La gamme comprend aussi les Amaretti tendre, une autre spécialité italien de haute pâtisserie. Le « Chiostro di Saronno » est un ancien cloître franciscain situé dans le centre de Saronno et est le siège social de l'entreprise et le lieu où les recettes plus prestigieux sont conservés.
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