La Colombe est partie de la tradition culinaire de toute l'Italie Pâques. La Colombe du Cloître de Saronno est un produit de confiserie au levain cuit au four, préparés selon des recettes traditionnelles avec des ingrédients. Nos plus hautes productions de qualité sont appréciés dans le monde entier.
Le goût de la Colombe est renforcée par la combinaison d'un vin issu de raisins blancs, fruités et aromatiques, légèrement sucré, frais et éventuellement mousseux.
Ingrédients: Farine de blé , écorces d’orange confites 15% (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre), couverture: glace 10% (sucre, albumen d’oeuf frais, farine de noyau d’abricot, farine de riz, huile végétal de soja et de colza, arômes), sucre, beurre (lait), grains de sucre 6%, levain: levain, farine de blé (gluten); jaune d’œuf frais, amandes 2%, œufs frais, émulsifiants: mono et diglycérides d’acides gras; sirop de glucose, sel, arômes, lait écrémé en poudre. Peut contenir des traces de soja. Conserver dans un endroit frais et sec.
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