Ingredients
écorces d'orange (zeste d'orange, de glucose - sirop de fructose (contient du blé), sucre)farine de blé, sucre, noisettes 13%, figues sèches 13%,amandes,melon confit (melon, sirop de glucose - fructose sirop (contient Ble’), sucre) noix,marrons glacés (marrons, sirop de glucose - fructose sirop (contient Ble’), sucre), cacao en poudre, miel,cannelle,noix moscade,poivre, hôtes d'amidon (farine de pomme de terre,huile d’olive, amidon de maïs.
Peut contenir des traces d'autres fruit secs, œufs, lait (beurre) et soja.
Histoire et tradition
Antique gâteau de Noël typique de la ville de Siena (Toscane), fait avec des fruits secs, de fruits confits et de miel; aromatisé avec du poivre, la cannelle et les clous de girofle. Un gâteau à déguster avec le typique Vin Santo. Le "Chiostro di Saronno” est un ancien cloître franciscain situé dans le centre de la ville de Saronno. C'est la maison de notre Société.
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