Tipico e antichissimo dolce natalizio originario della città di Siena , ricco di mandorle, frutta candita, miele e spezie e caratterizzato dal tipico elegante incarto. Un dolce ricco da gustare con il tipico Vin Santo toscano. Il Chiostro di Saronno è un antico Chiostro francescano situato nel centro di Saronno ed è la sede della Società.