Dal nostro archivio storico abbiamo preso ispirazione per questa latta, che accompagnata dai nostri tradizionali amaretti, la rendono un articolo da collezione.
Ingredienti
Zucchero, armelline (19%), albume d’uovo. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
Per allergeni: vedi ingredienti in grassetto.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Storia e tradizione
Secondo la leggenda gli Amaretti vennero preparati per la prima volta da una giovane coppia per farne dono al Cardinale di Milano. Da un impasto di noccioli di albicocca, zucchero e bianco d'uovo si ottengono i famosi dolcetti rotondi, croccanti e decorati con le scagliette di granella di zucchero, chiamati Amaretti, di cui la nostra società offre un'ampia gamma.
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