Colomba classica - Fresh Vintage

La Colomba classica del Chiostro di Saronno è un prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con scorze d’arancia candite .

DCOLO1000

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Chiostro di Saronno

La Colomba fa parte della tradizione gastronomica pasquale dell’Italia intera. La colomba del Chiostro di Saronno è un prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale, preparata secondo le antiche ricette tradizionali con ingredienti genuini. Le nostre produzioni di altissima qualità vengono gustate in tutto il mondo.

Il gusto della Colomba si esalta con l'abbinamento a un vino ottenuto da uve bianche, fruttato e aromatico, delicatamente dolce, fresco ed eventualmente frizzante.

Ingredienti: Farina di frumento, scorze d’arancia candite 15% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), glassa di copertura 10% (zucchero, albume d’uovo fresco, farina di armelline, farina di riso, olio di semi di soia e di colza, aromi), zucchero, burro (latte), zucchero in granella 6%, lievito naturale: lievito madre, farina di frumento (glutine); tuorlo d’uovo fresco, mandorle 2%, uova fresche, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di glucosio, sale, aromi, latte scremato in polvere. Può contenere tracce di soia. Conservare in luogo fresco ed asciutto.

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