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Panettone Limoncello - Incartato a mano - 750g

Panettone farcito con crema al Limoncello, con scorze di limone candite, senza uvetta.Incartato a mano, in elegante carta rustica. Il Panettone Chiostro di Saronno è prodotto secondo la ricetta tradizionale, a base di una lenta lievitazione naturale, e tutti gli ingredienti, dalla farina al latte, dalle uova al burro, dai canditi al lievito, sono di origine naturale, freschi e genuini.

Codice: DPANEL750

Condizione: New product

Il Panettone milanese con le sue varianti moderne ha un gusto particolare che si esalta solo abbinandolo con certi tipi di vini. Il vino per il Panettone deve essere dolce, profumato e con un gusto delicato che non sovrasti le varie sfumature di sapore date dagli ingredienti del Panettone come ad esempio un Moscato od un Passito

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti

farina di frumento, uova fresche, burro (latte), crema di farcitura 13% (zucchero, sciroppo di glucosio, latte intero, liquore Limoncello 10% ( acqua, zucchero, alcool, infuso di limoni 10%), acqua, aromi, stabilizzante: pectina, conservante: potassio sorbato), scorze di limone a cubetti e in pasta candite 12% (scorze di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), zucchero, tuorlo d’uova fresche, latte, lievito naturale (frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, aromi, burro di cacao, sale. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
Per allergeni: vedi ingredienti in grassetto.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Storia e tradizione

Il panettone è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale. La leggenda narra che, intorno al 1500, il cuoco del Duca di Milano, rovinato il dolce per il pranzo di natale in forno, si fece aiutare dal suo garzone Toni a prepare un dolce con gli ingredienti rimasti in dispensa, ovvero farina, burro, uova, della scorza di cedro e qualche uvetta. Il risultato fu entusiasmante e da li si chiamò "Pan del Toni".