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2 Panettoncini pere e cioccolato - Astuccio Elegance - 100g

Mini panettone con pere e cioccolato, incartato a mano. Il Panettone Chiostro di Saronno è prodotto secondo la ricetta tradizionale e con l'utilizzo di ingredienti genuini

Codice: DPANEPCA100_2

Condizione: New product

Il panettoncino pere e cioccolato è la nuova proposta del Chiostro di Saronno che unisce il piacere della tradizione al gusto di nuovi sapori.

Ingredienti:

farina di frumento, uova fresche, burro (latte), zucchero, gocce di cioccolato 8% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole – cacao: 51,5% min), gocce di pera 5,5% (zucchero, sciroppo di fruttosio, succo di pera 17%, purea di pera 15%, farina di riso, purea di mela, grasso vegetale (palmisto), gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, aroma), tuorlo d’uova fresche, lievito naturale (frumento), latte, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, aromi, burro di cacao, sale. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Storia e tradizione

Il panettone è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale. La leggenda narra che, intorno al 1500, il cuoco del Duca di Milano, rovinato il dolce per il pranzo di natale in forno, si fece aiutare dal suo garzone Toni a prepare un dolce con gli ingredienti rimasti in dispensa, ovvero farina, burro, uova, della scorza di cedro e qualche uvetta. Il risultato fu entusiasmante e da li si chiamò "Pan del Toni".