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Panettone Crema di Tiramisù - Vintage Memories - Latta in metallo - 750g

Panettone senza uvetta e senza scorze di agrumi canditi, con gocce di cioccolato, farcito con crema al tiramisu’, in latta di metallo bassa e larga. Il Panettone Chiostro di Saronno è prodotto secondo la ricetta tradizionale, a base di una lenta lievitazione naturale, e tutti gli ingredienti, dalla farina al latte, dalle uova al burro, dai canditi al lievito, sono di origine naturale, freschi e genuini.

Codice: DPANETL245VME

Condizione: New product

Dall'unione di due prelibatezze tipiche della tradizione dolciaria italiana nasce il nostro panettone al Tiramisù, per trasformare in un momento unico ogni cerimonia e ricorrenza.

Ingredienti:

farina di frumento, crema cioccolato 14% [farcitura di crema tiramisù (14%) [saccarosio, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, burro (latte), tuorlo d’uovo, latte scremato in polvere, alcool, mascarpone (latte) 1%, gelificante: pectina, aromi, conservante: potassio sorbato, aroma], zucchero, gocce di cioccolato 11,1% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aromi. Cacao min. 44%), burro (latte), lievito naturale (lievito madre, farina di frumento), tuorlo d’uovo fresco, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, sale, proteine del latte, aromi, latte scremato in polvere. Può contenere tracce di frutta in guscio e soia.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Storia e tradizione

Il panettone è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale. La leggenda narra che, intorno al 1500, il cuoco del Duca di Milano, rovinato il dolce per il pranzo di natale in forno, si fece aiutare dal suo garzone Toni a prepare un dolce con gli ingredienti rimasti in dispensa, ovvero farina, burro, uova, della scorza di cedro e qualche uvetta. Il risultato fu entusiasmante e da li si chiamò "Pan del Toni".