Panettone farcito con crema di pistacchio, in latta edizione Black Luxury. Il Panettone Chiostro di Saronno è prodotto secondo la ricetta tradizionale, a base di una lenta lievitazione naturale, e tutti gli ingredienti, dalla farina al latte, dalle uova al burro, dai canditi al lievito, sono di origine naturale, freschi e genuini, privi di conservanti e coloranti.
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La nuova versione del panettone pistacchio Black Luxury è la perfetta unione di qualità e arte.
Ingredienti:
farina di frumento, burro 16%, crema al pistacchio 12% (zucchero, oli vegetali (palma), pistacchi 10%, siero di latte in polvere, lattosio, latte scremato in polvere, aroma, colorante: clorofilla E141ii, curcumina), zucchero bianco, lievito naturale (farina di frumento, acqua), tuorlo d’uovo, pasta di arancia candita 2,5% (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acido citrico), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, pasta di limone candita 1,29% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acido citrico), miele, sale marino, aroma naturale vaniglia, aromi naturali. Può contenere altra frutta a guscio, soia, senape, lupino.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Il panettone è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale. La leggenda narra che, intorno al 1500, il cuoco del Duca di Milano, rovinato il dolce per il pranzo di natale in forno, si fece aiutare dal suo garzone Toni a prepare un dolce con gli ingredienti rimasti in dispensa, ovvero farina, burro, uova, della scorza di cedro e qualche uvetta. Il risultato fu entusiasmante e da li si chiamò "Pan del Toni".
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