Italian Mini Cakes COLLECTION 260 G (PANETTONE, PANDORO, VENEZIANA)

Mini panettone classico con uvetta e scorze candite, mini pandoro classico e mini veneziana in elegante piccolo box

DPANEMINITRIS

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Chiostro di Saronno

Ingredienti Mini panettone:

farina di frumento, uva sultanina, uova fresche, burro (latte), zucchero, scorze d’arancia candite (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), latte, tuorlo d’uova fresche, lievito naturale (frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, aromi, burro di cacao, sale. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia

Ingredienti Mini pandoro:

Ingredienti: farina di frumento, uova fresche, zucchero, burro (latte), latte, lievito naturale (frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, burro di cacao, sale. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Ingredienti Mini veneziana:

farina di frumento, scorze d’arancia candite 14,5% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), uova fresche, burro (latte), glassa 10% ( zucchero, albume d’uovo, farina e amido di riso, farina e pasta di nocciole, farina di mandorle, olio di semi di girasole, aromi), zucchero in granella, zucchero, latte, tuorlo d’uova fresche, lievito naturale (frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, aromi, burro di cacao, sale. Può contenere trace di altra frutta a guscio e soia.

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Storia e tradizione

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PanettoneIl panettone è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale. La leggenda narra che, intorno al 1500, il cuoco del Duca di Milano, rovinato il dolce per il pranzo di natale in forno, si fece aiutare dal suo garzone Toni a prepare un dolce con gli ingredienti rimasti in dispensa, ovvero farina, burro, uova, della scorza di cedro e qualche uvetta. Il risultato fu entusiasmante e da li si chiamò "Pan del Toni".

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