Panettone classico biologico con uvetta e scorze candite, incartato a mano. Il Panettone Biologico del Chiostro di Saronno è prodotto secondo la ricetta tradizionale, a base di una lenta lievitazione naturale, e tutti gli ingredienti, dalla farina al latte, dalle uova al burro, dai canditi al lievito, sono di origine naturale biologica, freschi e genuini, privi di conservanti e coloranti.
DPANEBIM750
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La linea Bio del Chiostro di Saronno si arricchisce con questo panettone Biologico da 750g incartato.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0” BIO, uva sultanina BIO (14%) (uva sultanina bio, olio di semi di girasole bio), burro BIO (latte), zucchero di canna BIO, scorze d’arance candite BIO (10%) scorzone d’arance bio, sciroppo di glucosio-fruttosio di mais bio, zucchero di canna bio, succo di limone bio),tuorlo d'uovo fresco BIO, lievito naturale BIO (7%) (contiene grano), lecitina di soia, lievito, sale, aromi naturali, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio.
PRODOTTO CONFORME REG. CE 834/2007
ORGANISMO DI CONTROLLO IT BIO 007 P74Q
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Il panettone è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale. La leggenda narra che, intorno al 1500, il cuoco del Duca di Milano, rovinato il dolce per il pranzo di natale in forno, si fece aiutare dal suo garzone Toni a prepare un dolce con gli ingredienti rimasti in dispensa, ovvero farina, burro, uova, della scorza di cedro e qualche uvetta. Il risultato fu entusiasmante e da li si chiamò "Pan del Toni".
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